パリ本店同様にフランス産トリュフにこだわった日本初出店のトリュフ料理専門店。シェフの佐藤茂樹(31歳)はオテル・ドゥ・ミクニ本店で10年勤め上げた後、フランスはパリ及びブルターニュの星付きレストランで腕を振るってきた。帰国後は都内の一流ホテルで勤務。店内で使用するパンはルパンコテディアンのオーガニックパンを使用。店内はバーカウンター6席・テーブル55席・テラス46席。

[サービス] お食事をされ、チラシ・ガイドブックまたはウェブサイトをご提示されたお客様に、スパークリングワインを1杯サービス